打造“黔江雞雜”美食IP 賦能黔江文旅發展

“有黔江人的地方，就有黔江雞雜！”如今的黔江雞雜，已經成為黔江一張亮眼的美食名片。為進一步打造“黔江雞雜”這一美食IP，真正實現“美食賦能文旅”，進一步提升黔江文旅的品牌影響力，近期，黔江以宣傳黔江雞雜美食為重點，以“10萬游客進黔江吃雞雜”為主題，開啟了一系列宣傳推廣活動。

“10萬游客進黔江吃雞雜”

本次活動采取線上線下相結合，同步推進的方式進行。邀請部分知名博主、網紅進行線上直播互動，并發布旅行Vlog記錄的形式，一同傳遞黔江雞雜美食文化；依托“10萬游客進黔江吃雞雜”這一主題，在微博等社交平臺上，進一步發起“川渝美食 黔江雞雜 C位出道”“黔江喊你來吃雞雜啦”等微博話題互動，進一步拉近和游客之間的距離，增加活動趣味性，提高廣大游客的積極性；發起線上抽獎活動，為身處各地的黔江雞雜“粉絲們”送去“雞雜美食助力基金”。

同時在線下發起購買濯水景區門票，贈送黔江雞雜現金抵扣券活動。線上線下聯動發力，黔江正在以更加熱情、開放、包容的姿態，誠邀大家做客黔江，品鑒黔江雞雜美食，展示黔江獨樹一幟的美食文化和風土人情。

打造美食IP 為黔江文旅注入靈魂

文化，是旅游的靈魂；旅游，是文化的載體；而美食是文旅融合發展的拳頭產品。作為黔江美食中最負盛名者——重慶市級非物質文化遺產黔江雞雜，逐漸風靡全國，成為了為數不多被冠以地理標識的黔江美食，成為了黔江享譽武陵山區乃至全國的一張“美食名片”，成為黔江文旅的“別樣靈魂”。

此次“10萬游客進黔江吃雞雜”活動，借勢“新媒體”，通過線上引流+線下活動的方式，將“雞雜美食”作為吸引游客的溝通媒介，充分發揮黔江文旅及美食資源，使游客進一步領略到大美黔江的獨特魅力。

以美食為紐帶 助力巴蜀文化旅游走廊建設

近年來，川渝兩地不斷探索共建巴蜀文化旅游走廊，取得了不俗的成績，巴蜀文化旅游走廊建設格局日漸成型。黔江以美食為紐帶，促進川渝游客間的友好往來，著力唱好成渝“雙城記”。緊緊圍繞“黔江雞雜”這個美食IP，將美食、美景以及傳統文化深入交融，共享成渝美好生活，為黔江文旅及巴蜀文化旅游走廊建設事業發展助力。

今后一個時期，黔江將繼續致力于“黔江雞雜”IP的打造，使其成為更具品牌價值，更加成熟，更有活力的文旅特色產業，并助力推動黔江本地全域文旅產業打造，提升黔江雞雜在川渝乃至全國的影響力和競爭力。