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高舜禮:文旅融合的階段演進與實質提升

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發表時間:2023-04-24 15:22來源:中國網旅游

文旅融合成功的關鍵、秘笈和靈魂,就在于研究和找準消費者的興致與需求,并以他們所喜聞樂見的方式加以呈現,最終能夠盡量多的抓得住游客。

文旅融合是近些年的行業熱門話題,官產商學研乃至媒體界都十分關注,產業界也涌現出很多創新或成功的案例,較好地推動了文旅產業發展升級。

一、文旅融合的四個發展階段

回顧文旅融合的發展軌跡,大致經歷了4個遞進階段:

一是默默無聞的融合階段。旅游和文化具有天然的關聯性和相融性,從文旅發展之日起,融合便在兩者之間默默無聞的開展。長城、故宮、兵馬俑等文物古跡被開發為旅游景區,唐宮樂舞、京劇、昆曲專門為游客演出,大型實景旅游演藝推陳出新(如廣西桂林《印象?劉三姐》、陜西臨潼華清池《長恨歌》等),兵馬俑、唐三彩、掐絲琺瑯器等旅游紀念品、文創產品,也是文旅融合的結果。

二是業界倡導理念的融合階段。在本世紀的第一個10年,業界有感于旅游產品的提升離不開文化賦能,陜西等省率先探索對出土文物、歷史文化的活化利用,由此業界開啟了持續數年的文旅融合研討,推動文化、旅游部門2009 年出臺“促進文化與旅游結合發展的指導意見”,提出“以旅游為載體,文化為靈魂”,后進一步衍化為“文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體”的論斷。當然,業界對此也有不同觀點的研究和意見。

三是機構合并后的融合階段。2018年3月,國務院啟動新一輪機構改革,宣布組建文化和旅游部;次年及以后數年,省市縣三級分別進行了文旅機構改革。從此,文旅融合成為機構改革的行政性要求,提出“以文塑旅,以旅彰文”的指導思想。在近五年里,文旅主管部門就文旅融合提出了多方面、多維度的要求,但總體上仍以職能配置和融合發展為主。隨著文旅機構的一體化,文旅資源統籌愈加便利,產品開發的融合聲勢、融合領域、融合程度也有了較大提升。

四是產業融合示范的融合階段。2022年12月,文旅部、資源部、住建部聯合印發建設文化和旅游產業融合發展示范區的通知(文旅產業發〔2022〕123號),宣布“十四五”期間將建設30個文化稟賦和旅游資源豐富、產業鏈深度融合和協同互補、發展機制健全的國家文旅產業融合發展示范區。全國最終能夠入圍的示范區雖然并不多,但作為一種發展導向和示范引領,對全行業的文旅融合將起到實質性的促進作用。

二、文旅融合產業示范區建設的現實意義

文旅等三部委聯合推進的文旅產業融合示范區建設,對于推動文旅融合走向深入,促進文旅產業高質量發展,具有積極的現實意義。

一是有利于引領文旅融合深入發展。由以往具體的點點滴滴融合,如文創、演藝、非遺,向全產業、全鏈條、全方位的融合要求轉變,有利于進一步開闊視野,拓展文旅融合的發展空間(利用廢舊廠房,發揮文化在城市更新、鄉村振興中的作用),實現產業鏈與創新鏈雙向融合,推動開辟文旅融合的新局面。

二是有利于爭取黨政領導的重視和支持。這項創建數量有限、政策扶持力度大,選拔、創建、驗收程序都較規范,顯示了較高的“含金量”,受到省級文旅部門和市縣領導的高度重視,在申報之初就有地方領導主動溝通文旅廳局、聘請專家指導等。有了各級黨政力量的積極加持,有利于文旅融合向深度和廣度推進。

三是有利于明確文旅融合的扶持政策。三部委在聯合印發的通知中,明確了一系列鼓勵和扶持的政策措施,如利用存量建設用地、老舊廠房、統籌相關資金、政府投資工具、不動產投資信托基金等。這對省級及以下推進文旅產業融合發展,將發揮明確的政策指引作用。

四是有利于探索和積累文旅產業融合發展經驗。按照通知精神,“十四五”期間,不僅要開展國家級示范區的建設,還允許開展省級示范區的建設,省市都要拿出支持性的政策措施??梢韵嘈?,通過這一輪全國和省級的融合發展示范區的建設,一定能夠積累更多的文旅融合新經驗。

三、文旅融合的實質性跨越提升

文旅融合是十分寬廣的業務領域,大量文旅融合的實踐在時刻進展中,國家和省級產業融合示范區只是其中的閃光點,大量產業發展遇到的問題有待文旅融合去解決。例如,在各地旅游開發中,較為常見的魅力缺乏、項目雷同等問題,不完全由于缺乏文化,而是由于沒有挖掘出吸引游客的靈魂;不少旅游地方留不住游客,游客不愿花錢,旅游收益較差,也是由于文旅融合做得不到位。

如何在文旅產業發展中,實現產業融合的有機化、深度化、效益化,進而推動文旅產業跨越提升呢?

一是文旅融合重在提升自覺意識。在發展文旅生產力的實踐中,文旅融合不是一個理論問題,而是活生生的現實問題。文旅融合不是上級或領導給你出題目,而是大量地存在于眼前和身邊,關鍵是看發展者和經營者有無這份覺悟。例如,安徽黃山是文房四寶產地、山東曲阜是儒家思想發源地,它們圍繞國學、禮儀、書法等開展的研學,實現了較好的文旅融合;四川黃龍景區雖是世界自然遺產地,但提出加強文旅融合,開展景區內的鈣華、蘭花等科研,大力挖掘民俗文化,推動游客參與性活動;某些地方的鄉村旅游食宿,經常被詬病為土氣、粗糙、俗氣,多數原因則是缺乏鄉土文化的深度融合;近些年,對公益性參觀場所實行免票,某些地方出現了博物館參觀預約難,實質上反映的是文旅供求不匹配、不協調,也是文旅融合應該解決的問題。

二是文旅融合重在借鑒與創新。同類的旅游資源可開發不同類型的旅游產品,作為具體的旅游業態可有類型上的相似性,但具體表達應該形形色色、異彩紛呈。例如,圍繞茶的主題,旅游業態既可有各地雷同化的“圍爐煮茶”,也可有茶田觀光、茶葉采摘、炒茶觀賞、茶田帳篷住宿,還可以有圍繞茶葉品鑒的茶藝表演、品茶賽茶、茶餐茶宴、茶器演奏(景德鎮)、評茶論茶;在古村和古民居的保護利用上,全國各地已有多種類、多層次的探索,既反映了文旅融合的深度,也直接關乎經濟的社會效益。例如,既有只能作為參觀點或展覽點的村落民居開發利用,也有直接開發為民宿客棧的國保單位云南大理“喜林苑”,還有繼續由原住民居住兼做對外開放參觀的,如世界遺產地安徽黟縣西遞和宏村、福建永定土樓,全國文保的福建連城縣培田古村。

三是文旅融合重在號準市場需求之脈。一些文旅場所難以讓游客放慢腳步,主要原因是文旅吸引物魅力不足、提不起游客的興趣。解決的出路是細分細研旅游客群,弄清游客的年齡、心理、喜好、消費力,設法吸引和留住應獲得的部分客源。疫情前,我參加一次文博界的座談會,主題是向旅行社推薦最有價值的博物館游覽線,但這個議題最終沒有落地,主要原因是他們不太了解旅游市場,也沒有主動邀請旅游企業的參與,最終便是文旅融合難以落地;再如,以廣大游客為主要觀眾的文藝演出,只有充分研究和把握游客的需求特點,如劇情與旅游地關系、故事性與藝術性、演出時長、票價等,才有可能取得預期的市場效果。以甘肅敦煌為例,旅游旺季約半年,過夜游客不足萬人,這就限定了夜間旅游演出市場的規模,最終勝出的未必是大制作、大導演,而是對游客市場把握最準確的。

四是文旅融合重在優化消費場景。隨著旅游者眼界的開闊,越來越不滿足于靜態展示、簡單瀏覽、雷同場景,期望切身體驗、生動體驗、充分體驗,解決的路徑就在于加強文旅融合,進行氛圍營造、場景營造、體驗營造。例如,美食名吃是人人所愛,可以有鄉下館子、路邊店,還可以是品牌店、工作室,例如,云南闞大師工作室(滇料西做)、曹妃甸海河豚美食街;當下醫療康養業態很是流行,關鍵是要有實質性的康養手段,例如傳統醫學對慢性病的醫治、地道藥膳的對癥而食、針灸對亞健康的調理;我在大理古城、浙江莫干山見到一些民宿、客棧,房前挖了一個游泳池(戲水池),搭了幾頂帳篷,院內夜里放映投影,這種很不“中土”的設計布局,一看就是以接待境外游客和外企員工為主;非遺的展示與售賣也需要場景營造,博物館式的陳列展示已顯得單調,更需要將生產加工的場景前移,將生產加工流程充分展示;鄉村旅游中的生產與生活場景展示,單純的用具、用品、物品陳列已經過時和淘汰,現場實操性的、游客參與性的情景正大行其道,甚至是民俗節慶也都是活態性展示。

五是文旅融合成敗重在游客以腳投票。旅游常被比喻為富有浪漫氣息的詩與遠方,但落到實處的評價就是看游客以腳投票?,F階段,仍有一些地方把某些形式性或階段性的東西,作為工作政績或發展成績,如以投資額之大炫耀文旅“大項目”,有的地方以創建多少5A、4A景區來顯示政績,有的地方以獲得了什么示范區、什么基地的稱號作為發展成就。其實,真正能夠反映文旅融合發展成績的,除了有些彈性的社會效益的評價外,最過硬的就是獲客量和文旅收益。同是5A級景區,游客接待量最大之差約200倍,說明等級標志的牌子并不等于經營業績,它只唬得了無知者但忽悠不了游客。同是說起來頭頭是道的充盈文化內涵的文旅業態,卻有時讓游客在感覺上判若天壤,有的來了還想重游,有的則終生不再回頭,說明文化元素和內涵不等于旅游靈魂,平鋪直敘的文化呈現未必能讓游客買賬。


文旅融合是文化和旅游兩大產業共性的迫切需求,關乎產業發展的高質量發展和跨越式提升。文旅融合成功的關鍵、秘笈和靈魂,就在于研究和找準消費者的興致與需求,并以他們所喜聞樂見的方式加以呈現,最終能夠盡量多的抓得住游客。全行業應為之不懈探索和努力,以贏得文旅產業高質量發展,讓文旅融合之路越走越寬廣。

(作者:高舜禮 系旅游資深專家,中國旅游報社前社長/總編輯 ,本文系作者2023年4月22日在陜西西安“第二屆文旅融合發展大會”上的演講,有所整理)

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